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terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Sorvete cremoso com menos gordura? Eu quero!!

Como estamos no verão (hemisfério sul, claro), o sorvete é uma tentação terrível. E esta "iguaria" tem um sério problema: é uma delícia!!! Quem não gosta de umaS bolas de sorvete? Sim, porque uma bola só não vale, vamos combinar! Só que esta maravilha tem muita, mas muita gordura. Infelizmente, o que faz o sorvete ficar cremoso e macio é a gordura, hidrogenada e ou trans. Mas há uma novidade no ar! A Unilever desenvolveu uma nova tecnologia, chamada "extrusão para frio" que promete diminuir em 6% a gordura do nosso amado sorvetinho, sem que ele perca a maciez e a cremosidade. Não é uma maravilha? Esperamos que entre logo no mercado. Vamos aguardar ansiosamente, não?

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